全自动凯氏定氮仪ZDDN-II小麦蛋白质测定
详细描述
如今食品健康是人们关注的重点，但是由于一些不法商家为了自己的利益，用一些劣质的食品替代，那么对于质监部门该如何检测和把控食品、粮食的质量呢？全自动凯氏定氮仪能够**的检测食品、粮食当中氮含量，是食品质量、品质把控的有力工具，在行业中具有重要的意义。
全自动凯氏定氮仪在小麦蛋白质测定上也有不错的表现，小麦是我们日常饮食的重要来源之一，其蛋白质含量是质检的重要参数。通过使用全自动凯式定氮仪测定小麦蛋白质含量来**小麦品质等级。小麦品质差异在很大程度上影响其经济价值，其中面粉蛋白含量是衡量其加工品质的重要指标。在对小麦面粉蛋白含量的检测通常使用凯氏定氮法，这种方法具有很高的**度和精密度。
而我们研发的全自动凯式定氮仪也正是采用这种凯式定氮法，由于凯氏定氮法具有很好的性，因而作为食品中蛋白质含量测定的重要工具被国内外**采用。凯氏定氮法测定蛋白质可分为样品消化、蒸馏和吸收、滴定3个过程。用户在使用全自动凯氏定氮仪前，仔细阅读使用说明，以**操作过程的规范化和正确性。
仪器名称：全自动凯氏定氮仪
仪器型号：ZDDN-II
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